| |  Le curry madras est une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne. C'est certainement l'une des épices les plus connues et utilisées en France, sous le simple nom de "Curry". En Inde, on l'appelle aussi "Masala" qui signifie mélange. |
| | |  C'est une épice antillaise, équivalente du curry indien. C'est un mélange de plusieurs épices, qui varie selon le cuisinier : ail, piment, curcuma, coriandre et moutarde en grains. |
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| |  Comme son nom l'indique, voici un mélange d'épices pour la réalisation de couscous. |
| | |  Découvrez cette sélection d'épices, idéales pour apporter une petite touche en plus à vos desserts : poivre en grains, vanille Bourbon moulue, noix de muscade, cardamome moulue et écorces de cannelle. |
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| |  Découvrez cette sélection d'épices, idéales pour apporter une petite touche en plus à vos desserts : pavot bleu, safran moulu, vanille Bourbon en gousses, cardamome en gousses et gingembre moulu |
| | |  Mélange d'épices pour agrémentez le riz d'un biryani végétarien ou à base de viande. |
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| |  Mélange d'épices pour pickle à base de mangue, citron, pommes cuites. |
| | |  Mélange en poudre d'épices pour Garam Masala.
Idéal pour relever vos plats végétariens ou à base de viande. |
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| |  Épices pour le typique poulet tandoori. Le nom vient de l'utilisation du four tandoor, il est originaire du nord de l'Inde, de l'Etat du Punjab. |
| | |  Le massalé est un mélange d'épices typique de la Réunion, équivalant au garam masala. Les proportions et les épices utilisées dans ce mélange varie selon les goûts. Shamépices vous propose un mélange non pimenté pour mieux savourer ses subtilités. |
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| |  Mélange d'épices pour salades et savouries |
| | |  Le quatre-épices est un mélange typiquement européen. Il est utilisé pour accompagner les viandes froides et les plats mijotés. Il est assez corsé.
Il se compose de : clous de girofle, de poivre, de gingembre et de noix de muscade. |
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